Du kennst diese Situation wahrscheinlich gut: Der Dienst ist ohnehin knapp besetzt, die Übergabe war hektisch, und dann sitzt du bei einer Bewohnerin mit Demenz, die hustet, sobald der nächste Schluck kommt. Gleichzeitig willst du weder Druck machen noch riskieren, dass Essen und Trinken zur täglichen Gefahrenzone werden. Genau da zeigt sich, wie anspruchsvoll Pflege...